2016-09-19から1日間の記事一覧

玄米を食べよう

ふっくら炊きあがった白いご飯は、粘りもあって確かに美味しく、新米が出回ることには日本人に生まれてよかった！と思う人も多いでしょう。 しかし、米（玄米）を精米した白米は、さまざまな栄養素が含まれた種皮や胚芽の部分があらかじめ取り除かれています…